重庆磁器口必吃美食攻略（重庆磁器口的美食）

如皋商务信息网讯重庆以美食、美女、风景而闻名。我们先不谈美女。满街都是美女！今天小编就来说说来重庆必吃的美食。这些是吃货们专属的“硬核”重庆美食指南！

火锅

地址：两路路口桂花花园

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磁器口是重庆一张古老而迷人的名片。不乏有时代感的美食。张三通鸡是磁器口古镇三大美食之一。这是一家有20多年历史的老字号炸鸡店，连居住在这里的原住民都认得它。

毛庄第一家古镇鸡店

手工米粉

逛到晚上，基本就可以往洪崖洞方向走。毕竟这里的夜景真是太棒了！

很多人都知道磁器口的鸡内脏和毛血制品，但居住在磁器口的居民都知道燕记华华。现在店面已经搬到了一个百年老家。距离磁器口步行还有一段路。为了吃饭，不怕。

有一种半透明的膏体，质感会更丰富。一碗油茶豆腐面，脆皮油茶，麻辣豆腐面，碗还蛮大的，女孩子大概能吃个饱。

稀饭

烧烤

》地址：九龙坡区科园四路。

推荐理由：记忆老灶火锅可能是重庆最有特色的火锅店了。不仅味道鲜美，而且店里的装修风格也很独特。服务员都是红卫兵，霸气十足！而且这里的配菜都是一起装进簸箕里的！

去吃小龙虾吧

地址：较场口大源广场老中宝集团旁

两锅火锅

回头看

洪崖洞的“洪顶美容火锅”就是一个代表性的例子。环境非常好，颠覆了传统火锅就餐模式。锅底多种，一人一锅，售价88-168元/人。

经典老字号五抄手是重庆小吃的一张重要名片。该店已有60年的历史，手工制作的工艺从清朝光绪年间一直传承至今。一定要选最好的面粉，馅料都是精挑细选特制的，品种也比其他店多，味道更是没得说。来店的很多人都是老顾客，怀念这道保留了原汁原味的老菜谱。

地址：慈南街2-34号

地址：观音桥北城天街2号天天上街内

将土豆去皮煮熟，然后放入油锅中煎。土豆煮熟后，将其从油锅中取出。当然，如果有黄色或橙色的米果就更好了。稍凉，待酥脆后，加入辣椒粉、花椒粉、精盐等调料即可食用。

棒棒鸡

工作台表面

1.重庆小面

杨传传香大师

推荐理由：豆腐面的味道绝对是小面中最浓的，吃它的特别之处就在于选面的技巧。吃完面后，可以用勺子把豆腐面舀出来吃。真是太舒服了~

||吴朝手——生意兴隆的老字号

6：来凤鱼，被称为重庆江湖菜鼻祖。据说先有来凤鱼，然后是辣子鸡、芋头鸡、油亭鲫鱼、泰安鱼等，从烹饪技法上看，江湖菜很多。都或多或少地借鉴了凤凰鱼的烹饪技术。

亭子口茶馆一角，有一个专门烘焙油纺饼、揉糖饼、威化饼的作坊，每一个饼都酥脆香甜，别具一格。作坊用炭火和大铁锅烘烤。用一个大锅盛葱花。案板下面塞满了袋面粉。烤好的煎饼叠得很高。这种美味又便宜的烧饼遍布临江门、合川、北碚等镇上的三街六巷。地票船上买的煎饼都是袋装的。接送乘客时，不下船的乘客往往会成打地购买。当天批发的煎饼当天就能卖完。

好又来酸辣面

糯米糕是用煮熟的糯米打成的，馅料是芝麻和白糖。它被包裹起来并在石板上烘烤。趁热吃。外脆内香，内软糯甜。我很喜欢这种古老的味道。糕点！

重庆永丰正的老窖甜酒、湖州文水的大牌酒在这里一应俱全。厅堂“常宾客满，金蝉酒不空”。

我们先不谈美感。

一碗肥肉火锅

塔坪段吉川川乡

重庆汽船

》地址：江北区九街高屋西中国银行2楼。

可以说是重庆当地人最喜欢的串烧之一。重庆已经开了很多分店，是百吃不厌的类型。每天生意都很好。锅底很辣，很酸。煮得越多，味道就越好。配料也很丰富。

推荐理由：小龙虾肉质细腻，白嫩，辣酱渗透进去，辣味渐进。大小齐全，份量十足，油香四溢。当你打开虾壳时，它又坚韧又耐嚼。

时光在真诚的田野里

他们家的菜品都很新鲜，份量也很足，不会空着。特色菜还蛮多的，辣牛肉、鲜牛肚、贡菜丸子、秘制炸鱿鱼等等，三五个人，点几个特色菜就差不多够了。

早餐

2.花式豌豆面

3、酸辣粉

4、豆腐饭

一碗白嫩的豆花，一堆调料，一份白米饭，就是很多重庆人的一顿饭。清淡爽口，解暑美味。浸泡黄豆、石磨、用纱布过滤豆渣、用盐水稀释、挤压……环环相扣。火候和时间不同，煮出的豆腐的嫩度也不同。

提起重庆，大家脑海中首先浮现的恐怕就是欢乐与仇恨的世界。重庆的地理位置和气候条件，促使了重庆人“爱味爱辣”的习惯，喜欢吃辣。在这样的环境下，以川菜为基础的江湖菜诞生了。

相对而言，也算得上是改良版的江湖餐厅了。比较喜欢轻工厂风格的装修。店里的剁椒蹄花油而不腻，酸辣凉菜，份量惊人的飞白头蒸鸡，鲜嫩可口的白斩鸡都入了很多当地人的眼。也许不够辣，但是对于不喜欢吃辣的外国游客来说会更加友好。

作为重庆美食最重要的地方之一，御街毛血旺也是当地非常受欢迎的餐厅。他们的主菜是毛血王和毛豆腐，还添加了食客想要的其他荤素菜肴，比如猪肝、莲藕片等，配料多得让你挑不完。

如果你问步步君去重庆最想吃什么？当然是串啦！第一是价格相对实惠；二是可以与肉类、蔬菜混合；三是单份的份数比较少，可以选择自己想吃的，选择也比较多。

大银银是城里的一家老店，已经开了30多年了。面积有三四平方米。在物价不断上涨的磁器口，这里的甜品大部分都在3块钱，可以吃一份凉糕、凉虾、甲鱼酱、酸梅汤、冰粉。店里用的是糯米酒加冰粉和凉虾。酒糟的香气十分诱人。