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全州城乡旅游现场(全州景色)

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2024-08-30 08:10:02
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全州城乡旅游现场的问题,于是小编就整理了1个相关介绍全州城乡旅游现场的解答,让我们一起看看吧。全州美食?1、全州美食?1、

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全州城乡旅游现场的问题,于是小编就整理了1个相关介绍全州城乡旅游现场的解答,让我们一起看看吧。

  1. 全州美食?

1、全州美食?

1、全州醋血鸭

全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难以拒绝。

2、黄焖禾花鱼

黄焖禾花鱼是桂林全州县颇有名气的传统菜肴。禾花鱼肉质细腻,刺少肉多,骨软无腥味,味道鲜美,蛋白质含量高,黄焖、清煮、煎、蒸都好吃,尤以瓦罐煨煮其味最佳。

3、全州肘子

在桂北全州县,不论城乡,只要是做大酒席,上的第一个菜必定是肘子,谓之为大碗。全州肘子是广西桂北全州县的一带的特色食品。

4、全州红油米粉

全州红油米粉是全州县人民喜闻乐见的传统食品,它既可作主食,也是理想的风味小吃, 在广西的米粉种类中,能与柳州螺蛳粉比红的,全州红油米粉算一个;能与各地汤粉比鲜的,全州红油米粉也算一个。

5、血粑豆腐

血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品,从什么年代开始制作食用已无史考,听老人们说,是老人的老人的老人传下来的,也有人讲,是全州人熏制腊肉后不久就有了。

6、全州五香豆腐干

五香豆腐干色泽光鲜,保存期比较长,营养丰富,口味独特,成为全州的名小吃,并在民间留有“五香豆腐干下饭,鼎锅都刮烂”的俗话。

以上是给大家推荐的6道全州的特色美食,味道都很有滋有味,大家到桂林全州旅游的时候一定要找找尝尝。

到此,以上就是小编对于全州城乡旅游现场的问题就介绍到这了,希望介绍关于全州城乡旅游现场的1点解答对大家有用。


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