这篇文章会讲胡志明市旅游攻略,美食,以及胡志明市旅游攻略知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为此网站添加书签。
1.值得吃货收藏的胡志明美食完整指南。200块钱就够吃遍全城了!
在东南亚,越南绝对是顶级的美食国家之一。尤其是被誉为“东方小巴黎”的胡志明市,吸收了来自欧洲的文化精髓,拥有自己的饮食体系。你所熟悉的越南河粉和越南春卷只是冰山一角。
今天介绍的25种食物在胡志明市的各大餐馆或大排档都很容易找到。圈出的一些著名商店/摊位均基于当地和全球旅行者的推荐。而且价格超乎想象,更值得吃货收藏!
01越南三明治
Bnhm
越南三明治是一种充满亚洲风味的三明治,如猪肉、午餐肉、碎猪皮、香肠、蛋黄酱、萝卜泡菜、黄瓜、香菜,甚至在切好的法棍面包中加入新鲜辣椒。
走在胡志明市各地,你会看到几十辆小车出售这种三明治,大街小巷里都有人吃这种三明治,所以几乎很难错过这种食物。
去哪里吃饭?
以下3家位于市中心的商店在当地非常受欢迎,并且彼此相距仅5分钟路程。如果你愿意的话,你可以考虑尝试一下:
班米黄和
他的三明治被许多当地人和旅游博主认为是胡志明市最好的。原因之一是它们的馅料极其丰富:包裹着大量的蛋黄酱和肉酱,里面有6到8层的咸午餐肉、烤肉等,还有猪肉、肉丝,还有黄瓜、香菜还有越南泡菜等
作为胡志明市最有肉味的三明治,这家店经常挤满肉食爱好者,要做好排长队的准备。
每日15:30-午夜30,000越南盾
BanhMi37阮岱
(BnhMThtNngHm39)
这也是很多当地人和游客推荐的流动摊位,因其经常光顾的地点BanhMi37NguyenTrai而得名。
这家餐厅主营炭烤猪肉三明治。每个三明治里都塞满了老板现烤的猪肉饼、黄瓜、香菜、洋葱、越南泡菜、甜辣酱等,丰富又美味。
17:00-19:越南盾
米米红
这家店主打三重猪肉三明治,包括烤猪肉、猪肉香肠和午餐肉,也单独出售长法棍面包。
全天17,000越南盾
02越南经典早餐
pla
经典的越南早餐是用小铁锅盛放的,通常包括鸡蛋、火腿片、洋葱、辣椒和一片法式面包,融合了一些经典的越南和西方食材和烹饪方法。
Opla是许多当地人最喜欢的早餐。在开始一天的观光之前,不妨先来一道经典的opla,开始您的越南美食之旅。
去哪里吃饭?
胡志明市的大街小巷都有opla摊位。许多人喜欢在户外用餐。在享受美食的同时,还可以体验独特的街头餐饮氛围。
BnhMHaM
这家受欢迎的露天餐厅位于胡志明市第三区繁忙的高升路的拐角处,一些塑料桌椅沿着小巷较安静的一侧排列着。
鸡蛋、洋葱等食材煮得恰到好处,味道浓郁,很多人都评价这是胡志明最好的越南早餐之一。
7:00-10:0030,000-40,000越南盾
03越南牛肉面
河粉(pho)
这可能是中国人最熟悉的越南菜了。通常在煮熟的越南米粉中加入牛肉或鸡肉,撒上切碎的洋葱、豆芽、薄荷、越南香菜等,也可以根据个人喜好添加辣椒酱。
越南牛肉面通常作为主食。点一碗面条,一起享用其他美食。
去哪里吃饭?
河内河粉苏1号酒店
这是一家简单的露天餐厅,干净的金属桌子上摆满了自制的泡菜和调味品。他们的牛腩面和鸡肉面都很好吃。
全天24小时营业28,000越南盾
PhPhng25
作者:ins@jackyliang_
汤汁甜甜的,味道鲜美,牛肉沾着烤辣椒酱,味道鲜美。
6:00-21:0040,000越南盾
04蟹肉米线汤
Bnriu
汤底以螃蟹为底料,加入大量西红柿熬制而成,具有天然的酸甜味道。米粉汤里有金黄的炸豆腐、肉丸或猪肉块、猪血,最后是浓郁的蟹膏。
食用时,通常淋上虾酱或蟹酱、辣椒酱、挤一点酸橙汁,然后与切碎的蔬菜和香草混合。味道极其鲜美。
去哪里吃饭?
BnriuNguynCnhChn
通过ins@tkmars
通过@danperzan
肉和蔬菜的份量很足,螃蟹的味道很浓,西红柿很甜。很多人都评价说,味道鲜美,难以忘怀。
11:00-19:越南盾
05越南辣米粉
Bnmm
Bunmam是越南南部的一道菜肴,用鱼露熬成深色肉汤,铺上面包或米粉,然后加入鱿鱼、虾、猪肉等,最后加入两片茄子。
茄子吸收了肉汤的鲜味,并通过添加罗望子汁和糖来增甜。这种受欢迎的小吃也是胡志明市值得尝试的街头小吃。
去哪里吃饭?
BnMmPhanBiChau
通过ins@tukj99
通过ins@beckyfang
这家店位于BenhThanhMarket对面的街道上,比较好找。汤汁浓郁,里面有虾、五花肉和鱿鱼,尤其是茄子,咬下去汁水很多。
不确定,但是早餐、午餐和下午都有营业65,000VND
06越南辣牛肉
BnbHu
这种小吃起源于越南中部沿海城市顺化。以牛肉为主,汤汁充满骨味,还有柠檬的清香。搭配越南米粉、蔬菜和香草。
去哪里吃饭?
BnbChuH
通过ins@jesserapoport
通过ins@sooshmun
她的牛肉汤非常鲜美,咸中微甜,带有果香;牛肉和牛尾很有嚼劲,两个女老板也很友善。
6:00-22:0060,000越南盾
07猪蹄粉
Bnmc
这种米粉起源于越南北部,在胡志明市很受欢迎。用猪肉和猪蹄、肉丸、越南香肠等代替汤,而且不辣,味道很治愈。
去哪里吃饭?
Bunmoc街小吃摊
通过ins@hnguyen0491
事实上,你可以在城市各处的小吃摊找到它。如果你恰好在ChBnC市场附近,可以到附近小巷的小吃摊寻找。猪肉和香肠都很饱。你可以用葱、酸橙汁、黑胡椒或辣椒来调味。
30,000越南盾
08南王汤面
南旺胡志明
HTieuNamVang是一种结合了柬埔寨和中国美食特色的猪肉汤面。里面有猪肝、猪肠、虾等佐料,口味比较清淡。
去哪里吃饭?
胡晓南旺在街上
通过ins@lananhluong1992
通过ins@yoursweetestdelight
这家摊位位于CaoThangRoad,那里有很多餐馆。树上挂着一块牌子,上面写着“HTiuNamVang-22,000”。猪肉、虾、蔬菜的份量控制得很好,味道也不错。
10:00-14:0022,000越南盾
HtiuNamVangNhnQun
这家店的价格比其他摊位高,但肉的份量几乎是别处的两倍,质量也更好。除了汤面之外,还可以选择干吃。
17:00-22:0065,000越南盾
09烧烤粉
Bnch(buncha)
2016年,奥巴马与著名厨师安东尼·波登在河内吃了一顿平民风味的烤肉面。
它起源于河内。美国前总统奥巴马曾在河内的一家小店里吃过这种烤肉面。圆圆的猪肉饼用炭火烤,放入酸汤中烤几分钟,然后撒上大蒜、辣椒和各种香菜。
去哪里吃饭?
BnChnhHngHNi
通过ins@foodbysung
通过ins@tuanlu
这家餐厅在一条小巷里,有一个大花园。店外就能闻到扑鼻的烧烤味,和咸甜的汤很相配。
6:30-20:00
38,000越南盾
10蟹米苔
班坎夸
Banhcanh的米粉与日本乌冬面非常相似。它们由大米和木薯淀粉制成,但比乌冬面更粗、更有嚼劲。
这种小吃非常适合螃蟹爱好者。汤汁浓稠,蟹味浓郁,配料有蟹肉、猪肉、猪血等多种。
去哪里吃饭?
BnhCanhCuaTrnKhcChn
通过ins@ots_mark
通过ins@saigonpi
这家店只在下午营业,经常人满为患。许多人将其评为胡志明市最好的蟹饭。份量很足,碗里装满了蟹肉、肉丸和米粉。记得加点酸橙汁和辣椒酱,味道会更好。
14:00-21:30
35,000越南盾
11烧烤冷面
Bnthtnng
它是冷食,碗底放切碎的蔬菜和生菜,上面放上新鲜的越南米粉,然后加入烤猪肉、鱼露、花生、油韭菜和泡菜,有时在上面切碎。油腻的春卷又香又好吃。去胡志明市旅行时你一定不能错过它们。
去哪里吃饭?
ChThngBnThtNng
作者:ins@crystal
通过ins@bryan_wong
这家店很受欢迎。营业时间是早上到晚上,中午人比较少。食物很美味,服务也很好。
7:00-22:越南盾
12椰子米粉
Bnhtmb(banhtambi)
这种小吃在越南南部非常受欢迎,椰子爱好者一定会喜欢它。它是用甜罗勒和越南香菜制成的,上面撒上米粉、磨碎的猪皮、洋葱,上面撒上浓稠的椰子奶油酱。米粉又粗又软,味道很新鲜,还有椰奶的甜味。
去哪里吃饭?
BnhTmBngThp
这家小店位于胡志明市第五郡。店外有一辆流动餐车。椰奶面非常奶油味,搭配新鲜的越南蔬菜味道极佳。店里的炸春卷和三明治也不错。
9:00-23:越南盾
13越南面条
Bnhcun(banhcuon)
越南卷粉有点像广东肠粉。将大米和木薯粉面糊蒸成饼皮,然后淋上切碎的调味肉丝、虾米、木耳等,食用时配上生菜、炖豆芽。记住糖醋酱要沾在嘴里。
去哪里吃饭?
BnhCun海南
作者:ins@genghiskhanh
胡志明市最著名的面条店之一。店外有蓝色和红色的装饰,服务员都穿着粉色T恤,很容易辨认。厨师在店门口熟练地把面条卷起来,一煮熟就端到了桌子上。这非常好吃。
7:30-22:45
30,000越南盾
14越南煎饼
Bnh
和越南三明治一样,banh
吃时,通常用几片生菜或芥菜叶,包上煎饼、罗勒、紫苏或辣椒,卷成春卷的形状,然后沾上越南甜鱼露送入口中。
去哪里吃饭?
班赫西奥46A
通过ins@lindana_le
这家店非常有名,有越南语、英语和日语菜单,甚至被写入了几乎所有的越南旅游和美食指南,成为胡志明市最受欢迎的景点之一。
它位于胡志明市第一区。这是一家位于小街上的露天餐厅。可以看到厨师的烹饪过程。超大煎饼banh
9:00-21:00
11万越南盾
15个小圆炸虾饼
Bnhkht(banhkhot)
将米粉制成的面糊与椰奶和少许姜黄粉混合,放入锅中煎炸。这个过程中,将虾塞进面糊中央,撒上葱花,炸完后虾饼金黄酥脆。与健康的生菜、芥菜叶和甜蘸酱一起食用。
去哪里吃饭?
ChBnC市场摊位
通过ins@kayginaa
通过ins@breany_huynh
这种街头小吃在胡志明市街头很常见,在很多市场都可以买到。ChBnC市场里也有很多,有些大排档可以给你额外加椰奶。
全天
20,000越南盾
BnhKhtCBaVngTu
通过ins@bbenya
相比街头小吃摊,这家餐厅的环境更好。除了美味的虾饼,这家店还有其他越南菜和甜品。
7:00-22:00
人均200,000-300,000越南盾
16个炒年糕
Btchin(botchien)
年糕由米粉和木薯淀粉制成,切成小块,放在热煎锅上,加入大量猪油,撒上调味料,直至边缘酥脆,呈金黄色。出锅前加一个鸡蛋和少量洋葱,香气四溢。
去哪里吃饭?
ChBnC市场的街头小吃摊
ChBnC市场上有许多街头小吃摊。你可以买到美味的炒年糕。他们会配上切成薄片的木瓜,味道非常新鲜。
全天25,000越南盾
17越南春卷
Gicunchgi
春卷可能是很多人对越南美食的第一印象。它与西米粉、猪肉、虾、罗勒、生菜等一起卷成米纸,通常佐以坚果酱和新鲜辣椒。
还有油炸版的越南春卷。外壳通常用绿豆粉制成,馅料为猪肉末、蟹肉等,炸至酥脆、香浓。
去哪里吃饭?
在胡志明市,从街头小摊到高档餐厅,几乎到处都可以买到美味的越南春卷,所以直接点吧。
18条冷披萨条
Bnhtrngtrn
这种小吃比较新。它是将春卷上的宣纸切成细条,用辣椒酱、越南香菜和罗勒香草调味,并加入鱿鱼、咸鱼和鹌鹑蛋等十几种配料制成。它在越南年轻人中很受欢迎。虽然不太健康,但是可以适当尝试一下。
去哪里吃饭?
BnhTrngTrnChVin
经过
这个著名的摊位位于胡志明市第三区的一条繁忙街道上。每天下午3点左右开业,人气很高。
15:00-21:00
20,000越南盾
19胡志明碎米
Cmtmsnnng
除了米粉,米饭也是越南菜中常见的搭配。最基本的是烤猪排饭。烤猪排和米饭上面撒上鱼露、泡菜、洋葱油和辣椒。
另外,升级版还可以添加煎鸡蛋、越南肉饼、猪肉、猪肉、香肠等。
去哪里吃饭?
CmTmBaGhin
通过ins@surrephoto
虽然在胡志明市到处都可以吃到猪排饭,但这是一家你不能错过的餐厅。它是如此受欢迎,以至于他们每天都会烤出一桶桶腌制猪排,并做出可能是胡志明市最好的猪排饭。
6:00-22:00
30,000越南盾
20道菜
Cmbnhdn(combinhdan)
这是一种用各种肉类和蔬菜配米饭的食物,通常是炖五花肉、鱼、豆腐和西红柿。通常,一盘米饭加2-3种蔬菜的价格为20,000至30,000越南盾。
去哪里吃饭?
ComBinhDanon街
通过ins@shihoriuchi_invn
通过ins@vietnomnom
胡志明市各地都有供应这种食物的摊位,这家位于VuonChuoionSo2的家庭餐厅提供美味佳肴,包括炸鱼、猪肉和牛肉、豆腐和西红柿等。
全天
35,000越南盾
21红烧鲶鱼
Ckhot(cakhoto)
这是一道常见的越南家常菜。越南鲶鱼和用酱油、鱼露、葱、蒜等调配而成的酱汁,用砂锅炖煮,配米饭吃。非常像母亲。
去哪里吃饭?
米饭和咖喱街头小吃摊
通过ins@jenuinelyme
位于NguyenDinhChieu街和VoVanTan街之间
下摆39,有很多好吃的大排档,这里的炖鲶鱼相当好吃,鱼肉肥美,带着甜甜的焦糖味,葱蒜的腻味恰到好处。
10:00-14:00
35,000越南盾
22越南粥
超
Cho是一种越南米粥,有多种不同口味。比如,最受欢迎的就是猪肉粥。还有一种粥叫chovt,是用鸭子做的。
去哪里吃饭?
ChoVtThanha(GcNhL)
通过ins@fatboygoodeats
这几乎是胡志明市最著名的餐厅,位于城市北部。
粥和鸭肉配上一盘越南沙拉,配上糖醋酱。他的鸭粥被许多人评为越南最好的稀饭之一。
7:00-23:,000越南盾/人
23越南蜗牛
c(oc)
吃c(oc)几乎是越南的一种文化。当你去任何一家吃蜗牛肉的餐厅时,通常有几十种不同的选择,包括各种蜗牛、蛤蜊、虾、蟹等。一旦你选择了蜗牛,就可以选择烤、炒、椒盐。蒸和咖喱选项。晚上和朋友一起吃蜗牛、喝啤酒是胡志明市非常愉快的生活方式。
去哪里吃饭?
cASi
通过ins@ale
这家店位于胡志明市著名的螺肉街NguyenThuongHien。螺蛳和海鲜的种类繁多,烹饪方法也很正宗。
16:00-22:0040,000-100,000越南盾/份
24炖牛肉
Bkho
越南炖牛头通常以番茄为主,加入美味的嫩牛肉、胡萝卜、大葱和其他蔬菜,用小火慢炖,将所有味道融合在一起。
与各种香菜、辣椒一起吃,非常入味。可以搭配米饭、米粉或面包食用。
去哪里吃饭
博科乌特农
作者:ins@mickeythelove
这家餐厅的一半在街上。门口有一个大锅正在炖着深红色的牛肉、胡萝卜和西红柿,香气四溢。
你可以选择鸡蛋面或法棍面包来搭配炖牛肉。吃时撒上新鲜碎的花椒、洋葱、香菜、辣椒等,鲜甜无比。
13:00-22:00有炖牛肉,其他时间也有米粉。
元
25个越南卷
Thtbnngllt
这种小吃是用香料调味的碎牛肉制成的,用野槟榔叶包裹在细管中,然后在木炭上烤至外部轻微烧焦并带有烟熏味。
去哪里吃饭?
CLinBLLt
胡志明市各大餐厅都可以找到它,便宜又美味。CLinBLLt的卷是用野生罂粟叶做的,馅料浓郁浓郁,香草和酱汁也很棒。
10:00-21:30
70,000越南盾/人
本文完整版含导游信息发布于轻奢旅行专业发现平台“本猴旅行”
好吧,我的口水都流出来了,你最想吃哪一个呢?
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