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酒店企业文化是企业文化大系统的一个小分支,是指酒店以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式。在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和,从某种意义上来说酒店文化比一般企业集团更为重要。
树立现代酒店文化意识是进行酒店文化建设的基本前提,这也是有酒店文化的作用地位决定的。在激烈的市场竞争条件下,对酒店的生存发展来说最重要、最关键因素到底是什么?有人认为是严格的管理制度,有人认为是资金设备,也有人认为是市场条件。但是许多企业在具备了这些条件之后,仍然倒闭了。这是为什么呢?是企业的发展缺乏内在活力造成的。酒店要想有活力,首先要激发人的积极性,这就必须在经营管理中注入一种积极向上的文化观念。
锦江之星酒店 (上海市著名商标,上海名牌产品,中国经济型酒店品牌先锋)CEO杨卫民
如家酒店 (如家酒店连锁创立于2002年,中国经济型酒店行业的领袖)CEO孙坚
7天连锁酒店 (7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)创立于2005年) CEO郑南雁
汉庭连锁酒店 (汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团)CEO季琦
莫泰168连锁酒店 (Motel 168已经成为全国经济型酒店名誉三甲的知名品牌)
速8酒店 (速8酒店于1974年在美国南达科塔州的阿伯丁开业)
斯玛特连锁酒店 (斯玛特连锁酒店,华驰集团旗下企业,十佳连锁酒店品牌
安逸连锁酒店 (四川安逸连锁酒店有限公司,十佳连锁酒店品牌)
24k国际连锁酒店 (上海金冠酒店管理有限公司旗下企业,十佳连锁酒店品牌)
佳园连锁酒店 (广州岭南佳园连锁酒店有限公司,十佳连锁酒店品牌)
中国十大酒店企业文化是知识经济的到来,把现代企业带入了文化管理时代。在企业文化理论上是“以人为中心”的崭新管理思想,这种以“人”为本,强调关心人、理解人、尊重人、培养人,提倡在满足企业员工物质需要的基础上尽可能地满足人的精神需要的管理思想,是高度重视人的观念和情感因素的非理性管理即文化管理,是知识经济时代企业管理的主要模式。
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