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在泰国特色,泰式炒河粉是一种无论在路边小摊或是高端饭店都是会出现呢,泰国许多家中都喜爱吃这道菜肴,他们一天到晚基本上吃不腻,软糯弹牙的河粉配以蒜、红葱头碎末,再配上豆干、虾、蛋、花生米、番茄、豆芽菜等十几种原料,在品尝时候先把通通原料通通拌匀,还再配上少量柠檬汁生出绝佳的味道。
苏梅岛查文海滩是泰国著名的旅游胜地,这里的食物也非常有特色。来到这里,一定要去尝试一下当地的特色美食。第一种美食是泰国炒米粉。这道菜在苏梅岛的查文海滩非常有名,而且味道十分地道。炒米粉是用高温热锅将米粉炒熟,再加入虾、鸡肉、蛋、豆芽等食材炒制而成。
冬阴功汤苏梅岛上的美食与泰国其他地方相差无异,那么泰国名菜冬阴功汤是一定要品尝的。这道汤的名字中,冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。
青木瓜沙拉(Som Tam):这是一种辣味十足的泰式沙拉,主要由青木瓜、辣椒、蒜、鱼露、柠檬汁和糖制成。它是一道清爽开胃的菜肴,非常适合热带气候。椰奶冰淇淋:苏梅岛上有许多小商店出售自制的椰奶冰淇淋,这是一种独特的甜品,口感丰富,甜而不腻。
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