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梅山是江苏省常州市的一个风景名胜区,这里有许多美食和特色小吃。以下是一些梅山的特色小吃:
1.梅山糕团:梅山糕团是梅山地区的传统糕点,以糯米为主要原料,口感软糯,香甜可口。常见的口味有红豆、花生、黑芝麻等。
2.梅山豆腐干:梅山豆腐干是以黄豆为主要原料制作而成的豆制品,口感细腻,味道鲜美。可以作为零食或配菜食用。
3.梅山烤鸭:梅山烤鸭是梅山地区的特色菜品,选用优质鸭子,经过特殊的腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩,外皮酥脆,香味四溢。
4.梅山藕粉:梅山藕粉是以莲藕为主要原料制作而成的粉状食品,口感细腻,清爽可口。可以加入糖水或者配上其他食材食用。
5.梅山糖藕:梅山糖藕是将鲜嫩的莲藕切片,经过糖浆煮制而成的甜品,外酥里嫩,甜而不腻。
这些都是梅山地区的特色小吃,如果你有机会去梅山旅游,不妨品尝一下这些美食,感受当地的风味。
梅山乡的主要特产有:竹笋、梅子、槟榔、莲雾、爱玉子、椪柑、蜜果。
梅山乡的主要旅游景点有:太平风景区、瑞峰风景区、太和风景区、瑞里风景区、双溪大峡谷、碧湖农业休闲园区、胆仰界碑、梅山公园。
梅山三合汤,梅山三合汤是梅山传统的地方名菜,梅山酱豆腐,口感绵软。是北仑人餐桌上的常客,梅山酸辣荞头,是梅山特色的农家美食。
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