郑州猛男旅游景点（郑州猛男旅游景点有哪些）

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1. 北方早餐种类？

1、北方早餐种类？

01.煎饼果子

煎饼果子是天津的著名小吃，当地人叫煎饼馃子，正宗的天津煎饼馃子一定是用绿豆面面糊做的，刷的是天津本地的面酱和辣子，夹天津的果子，而不是夹香肠、生菜、花生等东西，对于更正宗的清真煎饼馃子，面糊里边都加入了羊骨汤；

02.水煎包

水煎包起源于古都开封，流传至今已有500多年历史了，现在水煎包主要有牛肉馅、猪肉馅、羊肉馅、韭菜馅等，在河南、山东等地的人早餐都爱吃它，煎出来的小包子底部焦香，内里软嫩，肉香四溢，酥脆解馋；

03.胡辣汤

胡辣汤是河南人最爱喝的早餐汤，最有名的要属河南周口西华县逍遥镇的逍遥胡辣汤了，正宗的胡辣汤是不用辣椒的，只用胡椒，别看它不起眼，里边汇集了牛肉碎、木耳、面筋等配料，喝上一口，热辣不烧胃，香滑醇厚又暖身；

04.炸糖糕

炸糖糕是北方街头早餐最为常见的美食之一，炸好的糖糕一个个色泽金黄，圆圆胖胖的，表皮脆嫩，内层软乎乎的，黏黏的，入口香甜软糯，甜滋滋的糖汁流到嘴中，甜到了每个人心头；

05.炸菜角

炸菜角北方的炸菜角也叫烫面角，一般都是面粉包裹着韭菜鸡蛋和粉条，皮薄馅多，最后经过高温油炸而成，炸出来的外层面皮脆脆的，里层嫩嫩的，内陷鲜香可口；

06.鸡蛋灌饼

要想吃正宗的鸡蛋灌饼还是要到发源地河南信阳去吃，现在市面上很多的鸡蛋灌饼都是改良过的，都是煎一下就能吃，直接省去了烤炉中烤这一环节，其次就是鸡蛋液是灌入饼皮，不是摊在饼皮上，正宗的鸡蛋灌饼吃到嘴中饼皮酥软，鸡蛋滑嫩；

07.咸豆腐脑

相比较南方，北方人更爱吃咸豆腐脑，白嫩爽口，很多河南人还喜欢把它和胡辣汤掺成两掺去吃，既能缓解胡辣汤中的辣味，又有豆腐的醇厚口感，有种双剑合璧的感觉；

08.菜盒

菜盒是北方街头很常见的小吃，传统的菜盒是用擀好的面皮包裹着韭菜、鸡蛋等馅料，最后把它烙熟。现在改良版的你见到的可能就是这种，饼皮经过了热油的浸炸，吃到嘴中酥脆可口，吃着有种在吃流心月饼的错觉；

09.油馍头

油馍头看着就像缩小版的油条，也是北方人早餐喝胡辣汤的标配，吃着比油条香软，口感外酥里嫩，油条可能放凉了就不好吃了，但是油馍头放凉了，依旧香软可口；

10.月亮馍

月亮馍是河南郑州的一种特色小吃，这种馍超软，用这种馍夹菜之前会先在两面抹上一层酱料，然后就可以在里边夹里脊肉、豆皮、青菜、香肠等食材，有大的，有小的，小的有巴掌大，大的比汉堡要给力，猛男一个都能吃撑；

11.肉夹馍

北方的肉夹馍种类太多了，有羊肉夹馍，牛肉夹馍，老潼关肉夹馍，驴肉夹馍，蛋菜夹馍等，很多人早餐都爱吃，在河间的驴肉夹馍当地人就是当作早点去吃的；

12.炒肝

炒肝是北京的一道特色早点，它一般都是以猪肝、猪大肠等为主料制作的，做出来的汤汁呈酱红色，吃到嘴里肝香肠肥，味浓不腻，内行人吃它还有很多讲究，外行人不懂，就会吃不惯这个味道。

第一种，北京豆汁

老北京豆汁是北京人经常喝的饮品了，和豆浆类似，但却与豆浆味道大相径庭。豆浆是黄豆榨汁做成的，豆汁则是用绿豆榨汁做成的，这两样的口感完全不一样。豆浆偏甜，豆汁儿酸涩，外地人喝了都以为是泔水，实在让人难以下咽，在电视剧《大宅门》里，白景琦爷爷带着小白景琦在街边喝的就是豆汁了，按照白景琦爷爷的话，不会喝豆汁的怎么能算北京人呢？

第二种，胡辣汤

都说南方人偏爱辣，比起吃辣，北方人更能喝辣。胡辣汤就是北方早点铺子里最特色的一道汤。起源于河南，汤味浓郁，汤色汤汁黏稠，香辣可口，早起上班如果来得及，就在早餐铺前，点一份胡辣汤就一根油条，吸溜吸溜喝完。酸酸辣辣的味道，吃起来非常香，但貌似对南方人的胃好像就不那么友好了。

第三种，咸豆腐脑

在北方默认咸豆腐脑，点一份想吃甜口的那得提前说，没准早餐铺摊上还没有准备白糖呢！这是南方人和北方人在饮食上最突出的差异，为着一个甜口一个咸口而掐架总是不值得，因此南方人到北方喝豆腐脑提前说加糖，北方人到南方直接嗓门喊一声加盐加葱花就可以了。

第四种，豆腐皮卷大葱蘸酱

说起卷大葱，很多人都会想到的是山东人吧？其实在东北，豆腐皮卷大葱也是早点之一。东北人对大葱的喜欢不亚于山东人。生吃大葱在北方人眼里那是最常见的，不过味道是比较冲的，南方的菜市场里都很少买大葱，因为买菜送小葱貌似是南方菜市场这边的专利。

传统的北方早餐：豆浆，油条，鸡蛋，小米稀饭，馒头，油茶，油糕，油角，豆包，菜包，花卷，鸡蛋煎饼，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，油酥火烧，肉夹馍……搭配多种或凉拌或热炒的素菜。

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