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1、南浔古镇美食非常多,好吃又便宜。一碗双椒面只要14元。2.江南六大古镇·南浔古镇
既然到了南浔,不吃当地美食是不可能的。南浔的美食以美味闻名。有一天我看到了这个世界。说是好玩的一天,其实是吃饭的一天。
南浔第一美食无疑是双椒面。
很多粉丝朋友都向我推荐状元楼双椒,说这是一家有几十年历史的老店了。我一早就赶去那里吃饭。店面比我想象的要小,但是食客太多了,把狭小的空间挤得水泄不通。我不得不与其他人共用一张桌子。
看了菜单,发现真的很便宜。一碗脆皮肉面8元,炸鱼面8元,素鸡面只要6元。这些不是5A古镇的价格,也不是路边摊的价格。
南浔人吃面时会在面条里加各种配料,有荤的,也有蔬菜的。所谓双椒面,就是“脆肉炸鱼双料”。14元一碗,也是最受当地人欢迎的。听当地人闲聊,才知道吃面条有句俗话:“生女孩就去五福楼,生儿子就去状元楼”。寓意生女儿有福,生男孩获金牌。
一碗面吃完,我的胃口立马就吊起来了,然后这一天的行程就变成了美食之旅。由于我的“细心观察”,我发现了南浔很多隐藏的美食,有几十个,我完全满意了。
出现次数最多的就是“荀猪蹄”。很难想象,爱吃甜的南栀,竟然会喜欢吃猪蹄,而且还做得这么好吃。
荀馍是南浔的一道名菜,也是南浔待客的必备菜肴。寻土采用传统方法烧制。其色泽红润,口感软糯,味咸香而不腻。古镇里有很多老店,各有不同的味道,可以多尝试一下。
另一道招待客人的菜肴是“三道茶”。第一道是甜的,叫凤城茶,第二道是咸的,叫熏豆茶,配上胡萝卜丝、芝麻等辅料。绿茶,茶具有宜人的清香。
过去,南浔人不愿意喝三道茶,只有待客时才喝,以示尊严。现在三道茶也已被列入世界非物质文化遗产。
说起喝酒,就不得不提南浔酒。古镇里随处可见大大小小的酒馆,就连超市也有卖瓶装酒,有女儿红酒、桃花酒、桂花酒,都是地道的江南风味。
最有名的就是南宋御酒厂。前面有一个商店,后面有一个商店。老板自己酿造葡萄酒。门口摆放着大大小小的酒坛,就像一座古老的客栈。
鼎盛糕是另一道必尝的美食。它是湖州的特产糕点,形状如粉红色的元宝,充满吉祥和喜庆的气氛。相传,此糕是南宋人为韩世忠率军出征而特制的。蛋糕上有“定胜”二字,寓意必胜、凯旋。
另一种糕点是橘子糕,是用江南糯米制成的。其形状精致晶莹,糯而鲜美,为南浔特产。橙饼有一定的弹性,吃在嘴里甜甜的,拿在手里很有趣。
吃完甜的,尝尝咸的,就是南浔臭豆腐。南浔人爱吃臭豆腐,与湖南长沙一样出名。民间有“南浔臭,乌镇辣”的说法。南浔臭豆腐制作简单。将豆腐干用油炒熟,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用。
还有一些美食我还是第一次见到,比如南浔香大头菜,这是当地的特产。鱼头脆嫩,味美咸鲜。这是一道家常菜,却成了流行的送礼佳品。
麦芽煎饼外观呈墨绿色,看上去像一道深色菜肴,味道非常独特。民间传说,蚕花皇后下凡上香时,曾到农家吃麦芽饼。因此,它成为蚕农祭祀蚕花皇后的供品,也是农家招待客人的美味佳肴。南浔自古就是著名的丝绸之乡,因此麦芽煎饼在那里也很常见。
你也可以尝尝萝卜丝糕。将萝卜擦成丝,加入蒜苗,加盐、五香粉,成型后用油煎熟而成。咸鲜可口。5块钱一个,非常好吃。
南浔古镇的好吃的实在是太多了,而且价格比我想象的还要便宜。这个古老的水乡总是给我带来惊喜。简直就是吃货的天堂。
地址:浙江省湖州市南浔区南浔古镇。古镇有多个入口,都可以进去。
饮食:冬季是淡季。除了一些面馆开门较早外,大部分糕点店中午之后就开始营业,所以游客可以上午参观,下午吃到美味的食物。
作者:林清禄,践行山水人生的旅游博主
江南古镇众多,其中以“江南六大古镇”最为著名,又以南浔古镇最具特色。
南浔并不难找。隶属于浙江省湖州市南浔区,太湖南岸,地处江、浙、沪交界处。明清时期是江南丝绸名镇。它是一座人文资源丰富、中西建筑结合的江南古镇。
南浔镇始建于南宋淳佑年间,距今已有近800年的历史。南宋以来,这里商贾云集,经济繁荣。明清时期,这里成为典型的江南丝绸之乡,所产丝绸是皇家织造的指定原料。近代,以上海开埠为契机,南浔较早受到欧美文化的影响。丝商迅速崛起,涌现出刘墉、顾千霖、庞元吉等一批重要的历史人物。
民国至近代,南浔依然人才辈出。比如被孙中山称为中国最了不起的人的张静江就是南浔人。还有西泠印社创始人之一张石铭,著名诗人、文学家徐迟等院士8人以及教授、专家250余人。一个小镇有这么多人,在中国是很少见的。因此,南浔古镇被誉为“文化之邦”、“诗书之乡”。南浔镇以其独特的历史地位和人文景观,还荣获“中国十大魅力小镇”称号。
南浔古镇:也是典型的江南水乡,小桥流水,青石板路,吴农软语。古镇文化底蕴深厚,古迹与水乡风光和谐融合,充满诗情画意。南浔古镇是江南六大古镇之一,中国历史文化名镇。
南浔古镇在传承中国东方文化的同时,对外来文化也非常包容和开放。在古镇里还可以看到很多受西方文化影响的建筑。南浔古镇是中国唯一一座中西合璧的江南古镇。
南浔古镇:国家5A级旅游景区。景区面积34.27平方公里,旅游景点分三大片区。一区为南浔旅游景点丰富区,分布着张石铭故居、刘氏梯等景点。第二区为中心景区,由小莲庄、嘉业堂、文苑等景点组成。第三街区为东北街区,以东大街以东的张静江故居和百间楼为主。
小莲庄:又名“刘园”,是清末南浔“四象”首领刘墉的私家园林。始建于清光绪十一年。刘氏家族三代人历时40年于1924年建成,2001年竣工,距今已有130多年的历史。是国家级文物保护单位。
小莲庄布局独特。花园以荷塘为中心,依地势排列山水,形成内外花园。内花园是园中园,以山为主体,池中种花,石块叠成山。外花园以荷塘为中心,宽约十亩。池边亭台楼阁星罗棋布,行走间景色各异,颇具原汁原味。漫步其中,每走一步都会看到一道美丽的风景。
小莲庄之美,是典型的江南诗情画意。十亩荷塘、荷叶田,雍容华贵,色彩斑斓。河塘南侧,百年紫藤、紫丝带盘绕桥顶,犹如瀑布。它是如此美丽。整个园林设计独特,是江南水乡建筑的杰作,可与苏州园林相媲美!
嘉业堂图书馆:位于南浔古镇鹧鸪溪畔,东邻小莲庄,创始人是刘墉的孙子刘承前,于1920年至1924年间建造了这座图书馆。后来,他在二十多年的时间里,三十万两银子收集各种书籍,得六十万卷,共计十六万卷。该图书馆因傅毅赠送的九龙金匾“银嘉业”而得名。
嘉业图书馆采用中西合璧的园林式布局,曲折回廊式的殿堂建筑。共有图书室52间,中间有一个大天井。
百间楼:相传明朝礼部尚书董芬回到南浔隐居后,其孙娶了南浔百花楼嘉靖进士茅昆的孙女。因为在迎娶新娘的时候,茅坤一家觉得董尚书家的房子不够宽敞,就派了媒人去告诉董家,新娘子有一百个丫鬟来娶,你们的房子太小了。老尚书说:我马上盖一百间房间。大楼内将为您家中的每位女佣提供一个房间。因此,董家沿河而建,房屋百余间,故称“百屋”。
百间楼是一座具有江南风格的明清建筑群。位于古镇东部白箭楼河两岸。这座建筑已有400多年的历史。百间楼沿河蜿蜒而建,充分利用空间修建骑楼。夏季阴雨天可遮阳避雨,是休闲放松的好去处。
嘉庆年间,诗人张震曾写诗《浔溪渔唱》赞颂百间楼:“百间楼上倚婵娟,百间楼下水清澈见底;每到天黑时,斜阳村,板桥东有卖花船的。”这描述了一个故事。一幅幅生动、如画的风景。
当我走进百间楼的时候,我的眼睛一亮。春风拂面,碧波荡漾,河边房屋的白墙黑瓦散落倒映在水中。时不时有船只驶过,这是一幅江南水乡春色的迷人画卷。
张石铭旧宅:号称“江南第一私宅”,为南浔“四象”之一的富豪张颂贤的长孙张衡衡所建。江南人。整个宅邸建于光绪二十五年至三十一年之间,由典型的江南传统建筑格局和一组法国文艺复兴时期的西欧建筑组成。现为全国重点文物保护单位。
欧式建筑:文艺浪漫
张石明旧宅又名一德堂,前临古浔河,坐北朝东。占地面积6500平方米,建筑面积7000平方米。拥有中西式建筑150栋,这在江南并不多见。是保留明清历史风貌的巨型宅邸之一。是一座中西合璧的经典建筑。
中西结合
刘氏梯:是一座坐西朝西的西式建筑,被称为“红楼”,是当地西洋建筑的代表。店主是南浔首富刘永的三子刘安,名叫提庆。正殿为崇德殿,故又称刘氏体庆。
南浔古桥:古镇内河流纵横交错,密如蜘蛛网。民间有“三步一拱五步一桥”的说法。据史料记载,古镇内最多有107座桥梁。现在南浔镇有古桥数十座。其中最具代表性的是通津桥、洪济桥、广惠桥,被誉为南浔古三桥。站在古桥上或者在安静的河面上漂流都是一种独特的体验!
南浔的桥很漂亮,最有特色。有的高高拱起,以便挂帆的船只通过;有的桥有亭阁飞檐,如廊桥;有的用石板砌成,古朴典雅。实际的。白墙黑瓦、绿树鲜花的映衬下,这座古镇的桥梁充满了生机和灵气。
人过桥,船过桥。桥是水乡的情怀。
通津桥:位于东街古运河上,建于宋代。为单孔石拱桥,为南浔众多桥梁之首。明清时期,通津桥畔成为南浔繁荣的丝绸市场。桥南有一条街叫四星多,以丝绸业闻名,历史上曾是“吉利湖丝绸”的集散地。
宏济桥:位于镇东门,是一座横跨古运河的石拱桥。站在古桥上眺望,周围的景色尽收眼底。错落有致的民居,整齐的河岸,狭窄的巷弄,桥在水中,清澈的河水东流,船桨的歌声,给古桥增添了新的维度。美丽的风景围绕着你。
广惠桥:横跨南市河,也是一座单孔石拱桥。它长18米,高13米。上下有24级台阶。桥头有石狮子两只。
作为一座有着近800年历史的江南古镇,南浔“水上婚礼”的传统习俗也得到了传承。古代南浔主要依靠水运,婚姻必须使用船只。如今,这里依然上演“水上婚礼”,喜庆的场面让人流连忘返!
夜晚的古镇没有白天的喧嚣,一切都很平静。这里的夜景真的很美。“水晶之夜”是最好的形容。
千家万户的灯光亮起,夜晚的古镇显得更加古老,底蕴深厚。站在岸边或者桥上,拍照,水中倒映着灯光、房屋、行人,就像一幅丰富的水墨画!
南浔古镇美食:这里的美食具有江南、浙江的风味,非常值得品尝。古镇里隐藏的美食有:油炸虾很好吃,太湖银鱼丝炒鸡蛋孩子们都爱吃,红烧蹄子很好吃;湖羊肉、太湖白鱼等是当地著名菜肴。这里的小吃和糕点很有特色,比如粉丝面、周生记馄饨、双椒面、橘子糕、鼎盛糕等。
南浔古镇集江南水乡、人文、美食、经济于一体,形成了独特的地域风格。南浔古镇山美,水美,人更美。
当时著名作家徐迟用“66颗水晶”对南浔一一赞叹,于是“水晶”也成为了南浔镇的品牌。
“游南浔胜游江南酒酒。”这个季节,一定要去江南——南浔。
走进这里,摇船、红灯笼、青石板路、石拱桥、细雨,还有夜晚河边的水屋、小板凳、茶馆、美食小吃,仿佛时间变慢了。一切都静谧如人间仙境,南浔永远诗情画意~~
前几天,我去了南浔古镇,参观了古民居和景点,对古镇有了更深入的了解。
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