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主要学习以下内容:
1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课,该课程的研究对象是旅游活动。
2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动,即从经济的侧面去考察旅游活动。
3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程,是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。
4.专业英语
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一,是旨在提高学生以英语为语言情势,进行专业学习和专业研究能力的一门课程。
5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课,主要研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级,以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题等。
6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一,是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学,是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一,是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容等。
主要学习旅游慨论,旅游地理,旅游心理学,旅游法律法规,导游实务,旅行社管理,前厅服务,客房服务,餐饮服务,康乐服务,茶艺,旅游英语。
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